专家园地当前位置:首页 专家园地 》查看内容
草莓生产现状及发展前景
发布时间: 2005/7/18 11:21:19 来源:中国草莓科技网   浏览次数:5143

    A:世界草莓生产现状及发展趋势

  世界草莓的栽培始于14世纪的欧州,1750年在法国育成了至今仍栽培的大果草莓——风梨草莓,之后世界各国才广泛栽培。风梨草莓是近代草莓品种的祖先,目前栽培的优良品种大多出自该种,或该种与其它种杂交产生。

  目前全世界草莓总产量已突破300万吨,几乎所有国家均有草莓生产。其中产产区是欧洲,其次是美洲和亚洲,产量排行前十位的是美国(74万吨)、中国(70万吨)、波兰(25万吨)、西班牙(23万吨)、日本(21万吨)、意大利(16万吨)、俄罗斯(13万吨)、韩国(11万吨)、德国(11万吨)、法国(9万吨)。平均产量以美国和西班牙最高,每亩2.5吨,这两个国家具有品种更新快、现代化生产技术高和大规模集约经营的特点,美国加利神福尼亚州每个草莓种植户经营面积在20公顷以上。总的看欧州以露地栽培为主,日、韩以保护地促成或半促成栽培为主,美国目前保护地草莓发展也很快,反季节栽培面积逐年增加,反季节进口草莓逐年减少。

  B:中国草莓征税现状及发展趋势

  根据全国第四次草攻研究会资料,中国目前草莓生产面积近100万亩,产量70万吨,所有省、市、自治区都有种植,其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江、等东部沿海地区,近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快。重点草莓产区是辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区等。
 
  我国草莓以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式生产,其比例约为30%:50%:20%。南方以半促成为主,北方则三种形式并行发展。农村改革开放之前,全国草莓面积只有几万亩,进入20世纪90年代后,由于农村产业结构调整、国民生活水平提高和国内外草莓消费市场的变化作用,草莓呈快速发展态势。1990年全国草莓产量约10万吨,到2001年则增加到70万吨,其中出口2-3万吨,已是生产、出口大国。但是由于生产效益大于其它种植业、市场需求大于生产量的新形势下,我国草莓生产及呈大发展趋势,“十五”期间估计将以每年增加10万吨亩的速度递增。  

------分隔线----------------------------