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脱毒草莓苗繁育的专业化生产技术体系
发布时间: 2005/8/30 23:13:42 来源:中国草莓科技网   浏览次数:8248

崔彦玲

(北京市农林科学院蔬菜研究中心100089)


    草莓作为草本植物,其繁殖是以母株形成的匍匐茎苗作为子苗的方式进行的。一旦感染病毒,则母株直接传递给后代。经多年无性繁殖后,植株体内大量积累病毒,造成严重的品种退化现象。为解决这一问题,近几年我国曾先后从日本、美国、法国、荷兰、西班牙等国家引进了数十个脱毒草莓品种,其最初表现都相当好。但种植几年后,种性开始退化,产量逐年下降,生长势变弱。其根本原因是这些脱毒苗引进后,国内缺乏严格的隔离繁育体系,在种苗繁育过程中重新感染和积累了病毒。解决这一问题的最有效途径就是利用生物技术,每年对优良草莓品种进行茎尖脱毒,并在严格隔离条件下繁育生产用苗。

    目前美国、日本及欧洲一些国家的脱毒草莓种植面积占全部栽培面积的80%以上,大大提高了草莓果实的产量和品质。在日本,利用脱毒草莓苗后,其果实产量达到4t/667m2。笔者曾在汕头的澄海、丹东的东港等地,利用西班牙品种——弗杰利亚的脱毒苗作试种,其果实产量超过3000kg/667m2,而且果实整齐,色泽鲜艳,产值超过当地品种产值的一倍以上。

    目前,我国草莓的带毒现象十分严重,亩产一般都在1500kg以下。如果生产上采用脱毒种苗,则草莓果实的单产可望提高30%~60%。因此,在我国草莓生产方面,研究和利用草莓的脱毒技术并建立完善的脱毒苗繁育体系比培育和推广新品种更为重要。可以说,采用无毒草莓种苗是草莓栽培发展的趋势。

    当前,我国已具备生产脱毒种苗的技术条件,很多科研部门报道过其生产脱毒苗的技术并已通过鉴定。但由于科研、生产和流通各领域严重脱节,转化机制不畅,使这些科研成果难以转化为生产力。随着目前经济体制改革的深入以及人们对脱毒种苗认识的提高,我国正在建立一些科技力量雄厚的经济实体,利用国内已有的脱毒技术,生产、开发和经营草莓脱毒种苗,推动无毒种苗向专业化、生产化的方向发展,使我国的草莓生产水平提高到一个新的水平。

    笔者1991~1996年在中国和西班牙合资创办的企业“三爱斯植物材料有限公司”从事草莓苗的引进、脱毒及其繁育工作。下面对草莓种苗的脱毒及隔离繁育过程作一简要介绍。

       1、无毒试管苗的获得

    草莓的茎尖分生组织不带病毒。选择国内外的草莓优良品种,切取其茎尖分生组织进行离体培养,诱导出新的幼苗,这样得到的植物称为试管苗。

   1.1、培养基的制备

    草莓茎尖培养最常用的是MS培养基或是white培养基。另加一些微量元素和植物生长调节物质,以利于茎尖分生组织的分裂和生长(其制备过程此文中不赘述)。

    1.2、茎尖的切取

    草莓的茎尖取材采用8~9月份生长的匍匐茎的生长点为宜。结合热处理,取带有一个叶原基,长0.3~0.5mm的茎尖较好。将取下的茎尖分生组织接种到预先制备好的培养基上。

    1.3、培养条件

    培养温度以22~25℃为宜,光照强度约为3000Lx,光照时间为每天15~18小时。经50~60天的培养,即可分化出幼小植株,再培养2个月,植株可长出4~5片叶。这时即可进行生根培养。

    1.4、扩大繁殖

   为提高繁殖率,可取新生芽进行继代培养,获得很多腋芽形成的芽丛。取生长良好,并已长出几个正常叶片的新茎进行生根培养,剩下的小芽再进行培养。

  1.5、生根

    生根诱导可在专门的生根培养基(在培养基中增加吲哚乙酸的浓度)上进行,它能促进根的发育。还可以培养基中再加入适量的活性炭,使根系疏松透气。但草莓为易生根植物,如果利用生根粉诱导,即可在瓶外生根。具体做法是:将具有3~5片叶的无根新茎,经用生根粉浸泡茎基部后,栽入消过毒的珍珠岩或蛭石中,用塑料薄膜覆盖保湿,15~20天后可发根。

    1.6、炼苗

   当苗长到3~5cm高,并已发根后,应及时将苗转到营养钵中。所用培养土必须经过高温消毒。此时的培养温度为20~25℃,变温培养效果更好。注意经常喷水,保持土壤湿润。经过2个月的炼苗,即可适应田间的气候条件,至此,得到的完整植株称为实验室苗。

    2、网室祖母本苗的繁育

    由于以上过程形成的实验室苗数量很少,成本高,需进一步扩大繁殖。这一操作过程必须采取非常严格的隔离措施,既要防止空气中的蚜虫传毒,又要防止土壤中的线虫、真菌和病毒的侵染。

具体做法:

(1)空气中的蚜虫隔离:用40目的尼龙筛网建成网室,以隔绝空气中的蚜虫及其它昆虫入内,断绝空气中的病毒来源。

(2)培养土的隔离:网室内作成宽1.5m,深25~30cm的槽形沟,然后覆以塑料膜与土壤隔离。沟内用草炭和地下深层的生土以1∶1的比例混合做成苗床,再将苗床用甲醛消毒。

(3)定植密度:每畦定植1行,株距35cm,定植时间一般在3~5月份。一般繁殖系数为50~80倍。在生长后期,苗子全部覆盖畦面。这种网室繁育的苗子称为祖母本苗。   

    3、露地母本苗的繁育

   网室生产的祖母本苗的数量有限,成本很高,难以满足大规模的产业化生产。将这些祖母本苗在高寒地区的露地继续扩繁一代,这代子苗称作母本苗。高寒地区的气候特点是:夜间冷凉,病虫害少,土壤干净,因此感染病毒的机会少。而且冷凉地区的气候条件比较适合草莓的生长发育,培育出的苗子健壮。

    具体做法:在高寒地区选择富含有机质的沙壤土地块,每亩施入腐熟的鸡粪2~3m3,然后深翻土壤,做成1.5m宽的长畦,长度可根据浇水的方便而定。每畦定植1行,株距40cm,每亩用祖母本苗1000株左右。定植时间为4~5月份。一般繁殖系数为60倍。这种由高寒地区繁育的匍匐茎苗称作母本苗。

    4、商品苗的繁育

    母本苗继续繁育一代生产用苗即为商品苗。商品苗又分平原苗和高原苗。平原苗的繁育一般是在北方草莓产区进行,这类苗的田间管理同母本苗相似。商品苗生长到秋季,选择生长健壮的植株起苗并随即定植于生产田,用于次年春季产果。高原苗的繁育主要用于南方地区的果实生产,繁苗地选在纬度和海拔较高的地区。进入9月份后,气温逐渐下降,开始诱导花芽的分化。到10月中旬已形成饱满的花芽,随即起苗并运往南方地区,进行冬季草莓生产。这种高原苗可大大提高果实的产量和品质。

    通过以上各环节种苗的繁育,既保证了生产用苗的质量,同时也大大增加了种苗的数量,降低了苗子成本,为普及无病种苗创造了条件。

    充分认识草莓脱毒种苗的重要性及其科学、严格的繁育体系,是推广脱毒种苗的前提。无病种苗的应用,是我国草莓生产发展的方向,人们期待着我国草莓脱毒种苗繁育体系的早日建立。

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