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世界草莓生产现状及发展趋势
发布时间: 2005/7/18 11:14:57 来源:中国草莓科技网   浏览次数:3729

   世界草莓的栽培始于14世纪的欧州,1750年在法国育成了至今仍栽培的大果草莓——风梨草莓,之后世界各国才广泛栽培。风梨草莓是近代草莓品种的祖先,目前栽培的优良品种大多出自该种,或该种与其它种杂交产生。

  目前全世界草莓总产量已突破300万吨,几乎所有国家均有草莓生产。其中产产区是欧洲,其次是美洲和亚洲,产量排行前十位的是美国(74万吨)、中国(70万吨)、波兰(25万吨)、西班牙(23万吨)、日本(21万吨)、意大利(16万吨)、俄罗斯(13万吨)、韩国(11万吨)、德国(11万吨)、法国(9万吨)。平均产量以美国和西班牙最高,每亩2.5吨,这两个国家具有品种更新快、现代化生产技术高和大规模集约经营的特点,美国加利神福尼亚州每个草莓种植户经营面积在20公顷以上。总的看欧州以露地栽培为主,日、韩以保护地促成或半促成栽培为主,美国目前保护地草莓发展也很快,反季节栽培面积逐年增加,反季节进口草莓逐年减少。

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