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草莓露地栽培的意义及草莓园规划
发布时间: 2012/7/11 9:33:07 来源:中国草莓科技网   浏览次数:3700

  草莓露地栽培,是指在田间自然条件下不采用任何保护设施(如温室、拱棚等)而进行的一种常规栽培方式。在本书叙述中将地膜覆盖栽培划为露地栽培一起来讲述。露地栽培目前仍是我国草莓的主要栽培方式之一,尤其是在新发展草莓生产的地区多是从种植露地草莓开始的,我国的南方地区由于气候适宜,一般以露地栽培为主,另外,加工用草莓的生产也主要是露地栽培的。露地栽培是实现草莓周年供应中不可缺少的一种栽培方式。

露地栽培的优点主要是管理简单、成本低、省工、可进行规模栽培,经济效益较高,与设施栽培(保护地栽培)比较,其果实风味较好,较耐贮运。缺点是容易受自然环境及不良气候的影响,造成产量降低。露地栽培一般选离城市较近,交通便利的地区种植。近年来城郊的露地观光草莓种植发展很快,效益也得到了显著提高。
  草莓露地栽植形式有一年一栽制和2~3年一栽制。一年一栽制中则多采用与其它作物间、套、轮作的模式,以取得良好的经济效益和社会生态效益。一年一栽制即每年栽植一次,上一年秋季栽植草莓苗,次年5~6月果实采收后,将植株翻耕作绿肥或铲除,再种植其他作物,在秋季另选地再栽新苗。一年一栽制的优点是果实质量好,果个大,产量高,通过轮作倒茬,可减少草莓病虫害发生,容易实现草莓的商品性栽培;其缺点是对栽培技术要求严格,需培育优质子苗、较费工。多年一栽制是将草莓苗以较稀密度栽植,第一年有较少产量或无产量,第二、第三年产量达最高,三年后植株衰退,产量和品质显著降低,此时需废除老园换地重栽。多年一栽制多在人少地多的国家采用,我国采用的较少,我国目前普遍采用的为一年一栽制。
  露地草莓栽培结果期一般维持在二个月左右,草莓秧苗栽植成活后,为了使草莓优质、丰产,需根据不同的品种、地力条件及栽培管理水平,确定一个产量目标和范围,使其既能果实质量好,也能较丰产。在栽培技术上围绕着需要达到的产量进行各个环节的精细管理。

  草莓露地栽培是我国草莓大面积生产的主要栽培方式之一,建立成千上万公顷的露地草莓园,必须搞好园区的科学规划,建立规范化标准化的生产园区,为实现草莓的商品性栽培打好基础。
  小区划分:在以乡村为单位进行草莓生产基地地建设时,要进行整体规划,区域布局,以便形成规模效应,有利于整体销售,形成产业。可将草莓园划分成不同面积或相等面积的作业小区。平地小区一般以5~10公顷为宜,山区、丘陵地以3~5公顷为一小区。小区形状以长方形为好。山地小区的长边需与等高线走向平行,并修筑梯田,有利于保持水土。地形复杂的丘陵山地,小区可不拘形式,因地制宜划分。一般一个小区栽植2~3个成熟期相近的品种,以利管理与集中销售。
  配置灌溉排水系统:草莓不耐旱,必须配备灌溉条件。由于我国南北方均存在降水不均匀(6~8月集中降雨)和季节性干旱(春、秋旱),为了草莓正常生长发育,必须配备灌溉条件。首先解决水源,再根据水源和经济状况,选择灌溉方式(管灌、沟灌、喷灌、滴灌、渗灌等)。在设计排水时,注意灌水渠与道路结合,排水沟与灌水渠共用。丘陵、山地的草莓园,需在未开垦的果园上方,沿等高线修1条宽深各1~1.5米的拦洪沟,两端与排水沟相连,蓄水防旱,防止山洪冲击果园梯面。山地排水沟一般纵向修筑,宽深各0.5米左右,排水沟每隔一定的距离修有蓄水库(池),以拦蓄山水,提供灌溉和喷药用水。每层梯田内侧也挖1条深宽各30厘米的小沟,以防止水土流失。在山地低洼处或土层下有石隔形成积水的地段,开深1.5米,宽1米的与果园行向垂直的深沟,与排水沟相通,以排地下暗水,降低地下水位。面积较大的草莓园,应建立拦水工程,必要地段设引水槽,配备节水灌溉设备。
  平地大面积栽培时,应40米内有条沟(条沟一般与草莓畦平行),垂直60~70米内有腰沟,整个园区周围有围沟,使条沟(宽40厘米深40厘米)、腰沟(宽60厘米深60厘米)、围沟(宽1米深1米)相通,遇到暴雨时,可使雨水及时排出。
  选择合适地块:草莓园一般宜选择质地较好的壤土和沙壤土,地下水位在1米以下,土壤的pH值在5.5~8.0的范围内。以前茬作物种植豆科作物、小麦、瓜类、蔬菜的地块为主。由于马铃薯、茄子、番茄、甜菜等作物与草莓有共同病害,所以不宜选择作前茬作物。大面积种植时要考虑区域分布、上市时期、加工企业、市场定位等问题,尽量选择旅游观光区和交通便利的地区进行规模栽植。

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