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按市场规律发展反季节瓜果
发布时间: 2005/7/19 8:07:44 来源:中国草莓科技网   浏览次数:3323


       
  生产反季节瓜果,抢占市场商机,这是农村调整结构过程中出现的新特点。近年来,不少地方在引导农户发展反季节瓜果上大做文章,尤其是大棚生产反季瓜果规模和面积出现急剧上升的态势。
   
  然而,有关农业专家认为,由于反季节瓜果保鲜技术难度大,销售价格偏高,虽然有一定的市场,但对农民朋友来讲,承担的风险很大。因为大棚生产,从人力到物力,从购置种苗到栽培管理,样样都需要资金投入,如发展1亩大棚草莓,要投入2.5万元左右。如果鼓动不富裕的农民都去发展,有点不切合实际。何况大棚生产科技含量高。对多数农民来讲,也不能一下子就生产出优质高效的瓜果。风险显大。

    发展反季节瓜果品种,要尊重市场规律,既要做到产得出,又要卖得快,而且还要卖个好价钱。据了解,去年春节前后,草莓价格每公斤30-40元,而今年春节前有20元左右。春节后迅速跌至5元左右,“五一”节仅2元左右,大棚油桃,南京4月份市场售价每公斤20元,至“五一”节后只有5元左右。导致这些现象的原因:一是购买力不足,真正能够消费得起的还是少数人。二是市场销路没完全打开,流通不畅。同时,反季节瓜果的品质问题,在销售过程中所面临的贮藏、包装、运输等难题,也有待解决。
    
  发展反季节瓜果,虽有着巨大的市场潜力,也是农民增收的一条很好的渠道。但应该结合本地实际情况,在资金投入和购买力许可的条件下,在解决了管理和销售问题的前提下,应有计划有步骤地发展。

 

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