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突尼斯软籽石榴及丰产栽培技术
发布时间: 2010/12/10 22:58:47 来源:中国草莓科技网   浏览次数:3049

 


     一、品种特点
     突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,历经10多年的栽培试验和观察,各方面性状表现优异,尤以成熟早(8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红)、籽粒大(百粒重56.2克)、色泽鲜(籽粒红色)、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著。
     1、早实性与丰产性。管理良好的果园,栽植第二年可部分开花结果,三年生平均株结果5kg左右,第四年亩产可达770kg左右,第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%,异花授粉则座果率更高,可达83.9%。
     2、果实经济性状。果实近圆球形,微显棱肋,果个大而整齐,平均单果重406g,最大650g。成熟后外围向阳处果实全红,间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,籽粒红色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,风味甜,品质优,成熟早,8月上旬开始着变红,9月上旬完全成熟。
     3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点,非常适合儿童、老年人食用,更有助于消食化积。
     4、籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。
     5、适应性:突尼斯石榴抗旱、抗病,适应范围广,择土不严,无论平原、丘陵、浅山坡地,只要土层深厚,均可生长良好,但1-2年生幼树需根部培土防寒。
     6、市场前景。突尼斯石榴2002年引种试验成功,综合性状超过了全国各主产区的主栽品种,目前尚未大面积推广。在试验园中单果售价15-20元,并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺,满足了市场需求,而且唯一真正的软籽特点,将会改变人们的消费习惯。专家预测,突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种,
     二、栽培技术要点
     1、建园 限制石榴生长的主要因素是温度,在绝对最低温大于-17的地区都可栽植。
     ①密度。粗放管理情况下,密度为3米×4米至3米×3米;集约管理情况下,密度为2.5米×2米或2米×3米,采用“三角形”配置,单干式整形。
     ②苗木。石榴建园,选用生长健壮、无病虫的苗木定植。嫁接苗优于扦插苗,扦插苗优于根蘖苗。
     ③整地与施肥。一般有条沟状、大坑(适于平地)、鱼鳞坑、反坡梯田(适于坡地)等形式,施入有机肥是整地的一个重要内容,一般每株施优质农家肥不低于50公斤—75公斤。
     2、幼园管理与间作
     ①合理间作。间作可取得临时回报,但间作不当,往往延迟结果,造成损失。实行果园生草,以草肥田,保持水土,既有利于早结果,又有利于长期稳产,改善品质。
     ②施肥幼园以扩穴和追肥为主、,扩穴时施人有机肥;追肥应少量多次,6月以前以氮肥为主,以后氮、磷、钾配合施用,8月以后限水控氮,促进组织成熟。
     3、整形与修剪 在栽培条件下,应改造石榴的丛生性,培养单干式树形。具体是,只留一个主干,在主枝以下树干、根际处所萌生的新芽,应尽快抹(疏)除。尽量保留主枝以上分生的枝条,对冠内个别强旺枝,尽量用花期拉枝的方法改造和利用,不可轻易疏除,这种以拉代剪的方法可延用至生长结果期。此法第二年开花株率可达到95%以上,但不应留果,以促树长。第三年可实现平均株产5公斤以上水平。第四年株产可达15公斤(亩产1000公斤以上),进入生长结果期。
     四、花果管理
     石榴花器有严重的败育现象,自花授粉坐果率小于1%。花果管理就是促进多成正常花,提高正常花坐果率,减少落果。〈1〉花蕾期环剥:5月上中旬花蕾初显时进行,对结果骨干枝从基部环剥,环剥宽度为枝粗的1/10,剥后即用塑为包扎伤口。在幼旺树、旺枝上环割2-3道,间距4CM以上,可促进花芽分化。〈2〉疏花:现蕾后,在可分辨简状花时,将大部分钟状花疏除,减少营养消耗。〈3〉授粉:花期直接利用刚开放的钟花,对简状花进行人工授粉或招引蜜蜂传粉,可提高坐果率10%左右。〈4〉喷硼:初花期至盛期喷0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液,提高坐果率5%-15%。〈5〉疏果:去除病虫果、晚花果、双果、中小果可使果实成熟期一致,个大品质好。
     促进花芽分化的措施。石榴退化花的形成与秋季树体贮藏营养直接相关。秋施基肥并加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外,加强秋季保叶工作和对幼旺树进行环割、环剥都有同样的效果。遇有旺长树推迟开花结果时,可控氮增磷,进行局部开沟断根,或喷布0.l%浓度的多效唑溶液,可有效抑制新梢生长,促进花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬,株施1.5克,叶面喷肥宜在7月中旬,喷布浓度1500--2000毫克/升。
     4、土壤管理
     ①改灌溉在有灌溉条件的地方,可实行地表下滴灌。在无灌溉条件的地方,可推行旱地穴储肥水技术。
     ②改耕作推行果园生萆,实行免耕,以草肥田,保持水土;繁殖天敌,减少虫害;以草养殖,增加收入。
     ③改施肥推广复合肥、专用肥,减少单元素肥。在正常施肥中,干旱地可在雨季(或随降雨)全园施肥料,以肥促草,以草肥田。
     5、病虫害防治
     石榴的病虫害较少,常见病虫害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴茎窗蛾等。
     (1 )干腐病:为害新稍,并危及花果,引起大量烂果。防治要加强树体健壮管理,免受冻受伤,防病菌侵染。休眠期喷400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合剂,生长季节喷600-800倍40%多菌灵或50%托布津等高效广谱杀菌剂
     (2)桃蛀螟:主要利用其喜欢在石榴萼简内及两果相接处产卵和蛀果为害的特点,关键是在5月下旬至6月上中旬,用50%杀螟松或90%敌百虫药剂的1000倍液做成药棉球堵塞萼筒,或用20%灭扫利乳油2000倍液或25%灭幼脲悬浮剂2000~2500倍液,重点喷布这些部位l~2次,同时结合人工摘除虫果。
     (3)石榴茎窗蛾:主要是及时剪除虫梢烧毁,在卵孵化盛期喷布2.5%敌杀死3000倍液,对2~3年生被害枝内的幼虫则进行药杀。


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